vendredi 9 octobre 2009

Les fruits et légumes de Tahiti.

Le uru est le fruit de l'arbre à pain, il se mange à la vapeur, en gratin, en frites ou en chips à l'apéro.
Le taro accompagne les viandes et poissons, on en fait également des chips.
Les bananes Fei que l'on mange cuite et qui fait faire pipi tout jaune!
Le gingembre si cher à Bab...
Et enfin les citrons verts, tout le monde connaît, ils sont particulièrement parfumés, on s'en délecte dans le ti-punch ou tout simplement dans la salade accompagné d'huile d'olive.

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